用料:
脑花 一个,生菜 2片,盐 一小勺,酱油 一大勺,蒜末 一勺,折耳根粒 适量,红油 2勺,小米椒 适量,葱花 适量,白酒 一勺
做法步骤:
1.用牙签挑去脑花上的筋膜!
2.挑干净的筋膜洗干净!将烤纸做成一个碗的状态,放上生菜,再放上脑花、蒜末、酱油、白酒、盐、红油!包起来!
3.烤箱190度,烘烤25分钟!放进去的时候,是锡纸要封口的,烤15分钟,拿出来,揭开锡纸,再烤10分钟!
5、出锅之后,撒上小米辣、花生米、折耳根粒、葱花,裹着开吃吧
用料:
脑花 一个,生菜 2片,盐 一小勺,酱油 一大勺,蒜末 一勺,折耳根粒 适量,红油 2勺,小米椒 适量,葱花 适量,白酒 一勺
做法步骤:
1.用牙签挑去脑花上的筋膜!
2.挑干净的筋膜洗干净!将烤纸做成一个碗的状态,放上生菜,再放上脑花、蒜末、酱油、白酒、盐、红油!包起来!
3.烤箱190度,烘烤25分钟!放进去的时候,是锡纸要封口的,烤15分钟,拿出来,揭开锡纸,再烤10分钟!
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