锡纸猪脑(锡纸烤猪脑多少钱一份)

锡纸猪脑(锡纸烤猪脑多少钱一份)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 21:39:09

锡纸猪脑

用料:脑花 1个、大蒜 2瓣、香油 两勺、生抽 一勺、盐 少许、葱花 适量、辣椒面 适量

做法步骤

步骤 1

先把脑花的血丝挑干净,冷水冲洗,锅中水烧开,将洗净的脑花放入锅中翻几下,捞出滤干水备用!

步骤 2

把蒜瓣压成蒜泥,加入一勺香油侵泡

步骤 3

把锡纸折成碗状,锡纸里面底部用一勺油垫底,将滤干水的脑花放里面,淋上一勺生抽,放少许盐,蒜泥倒在脑花上!

步骤 4

烤箱预热200°,烤30分钟,取出撒上辣椒面和葱花再烤5分钟即可!

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