怎么样调丸子馅（肉馅丸子馅怎么调最好吃）

假如做牛肉馅的丸子，可将剁碎的牛肉放入盆里待用，将葱姜切成丝用盐水搓揉并将搓揉出的水倒入盆内，放少许淀粉食盐料酒混合调制即成。