蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做（蒜蓉粉丝蛏子蒸多少分钟）

用料

蛏子 500g

粉丝 1把

大蒜 10瓣

葱 少许

姜 1块

生抽 适量

油 适量

盐 适量

水 适量

做法步骤

1、蛏子用盐水浸泡2小时左右，粉丝用热水泡软，大蒜切末，姜切片；葱一半切段，一半切葱花备用。

2、把泡好的粉丝放入盘底，再摆好洗净的蛏子。

3、上面放些生姜片和葱段，放入用大火蒸4-5分钟。*小主这里用的是蒸烤箱哈

4、锅内倒入少许油，加入蒜蓉煸炒出香味。

5、将蒜蓉撒在蒸好的蛏子上，淋上生抽，撒上少许葱花即可。