玉米蒸饺馅正宗做法配方（玉米粉蒸饺馅做法大全）

用料

玉米面160克、白面130克、肉160克、青椒100克、油适量、葱花适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量

做法

1、青椒切末备用

2、青椒和肉末放在一起，加油。

3、肉馅加生抽，老抽，蚝油，葱花，十三香搅拌均匀。

4、玉米面和白面放在一起，加适量泡打粉和酵母粉。

5、用温水和成面团。

6、发好的面是原先的两倍即可。

7、 把面柔均匀，分成大小的剂子。

8、把剂子用手压成饼

9、放上肉馅

10、包成饺子

11、上锅蒸半小时，关火焖五分钟

12、蒸好的玉米面饺子