闽南炒酸笋的做法（闽南酸笋的做法大全）

主料

酸笋 2包

辅料

青瓜 少许

胡萝卜 少许

香菜 少许

葱 少许

辣椒 1根

调料

酱油 1匙

蚝油 1匙

做法步骤

1.准备的食材。

2.全部切好备用。

3.热油爆香蒜末、辣椒。

4.倒入青瓜、胡萝卜翻炒。

5.再倒入酸笋翻炒，加入适量食盐，翻炒一分钟。

6.再加入酱油、蚝油，翻炒片刻。

7.最后加入香菜、葱。

8.炒均匀即可出锅。