王刚宫保虾球的做法(宫保虾球正宗做法视频王刚)

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首页维修大全综合更新时间:2024-01-04 04:56:54

王刚宫保虾球的做法

食材:

虾200克、油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙

爆炒的虾仁的做法:

1、虾去掉虾头,去掉虾线,剥掉外壳,洗净对半切成小块,加入料酒、盐搅拌均匀,腌制10分钟;

2、黄瓜去皮切小块,红椒切小块,蒜切片,姜切片;

3、起锅倒油,油热后加入姜、蒜炒出香味,倒入虾仁,大火爆炒至变色,再倒入黄瓜、红椒翻炒3分钟;

4、最后放入盐、生抽调味即可。

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