很多朋友认为半熟鸡蛋,又叫溏心蛋,鲜嫩美味,营养成分损失少,虽然确实是如此但事实上,半熟鸡蛋卫生风险很大。相比全熟的鸡蛋,半熟鸡蛋中的沙门氏菌等细菌含量较多,而且肉眼无法辨别,身体敏感的人食用之后,会出现腹泻,发烧等症状。而且半熟鸡蛋比全熟的鸡蛋营养成分高不了多少,我们最好还是吃全熟的鸡蛋(就是煮之后,蛋黄完全凝固的状态),既追求营养,也追求卫生。希望能够帮到你
很多朋友认为半熟鸡蛋,又叫溏心蛋,鲜嫩美味,营养成分损失少,虽然确实是如此但事实上,半熟鸡蛋卫生风险很大。相比全熟的鸡蛋,半熟鸡蛋中的沙门氏菌等细菌含量较多,而且肉眼无法辨别,身体敏感的人食用之后,会出现腹泻,发烧等症状。而且半熟鸡蛋比全熟的鸡蛋营养成分高不了多少,我们最好还是吃全熟的鸡蛋(就是煮之后,蛋黄完全凝固的状态),既追求营养,也追求卫生。希望能够帮到你
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