家中做蛋饺用什么材质的瓢做（做蛋饺的勺子用什么材质最好）

一般家中的勺子，有木质的、铝质的和不锈钢材质的。木质的勺子导热性差，直接不建议使用。铝的传热快，导热均匀，不过由于铝容易变形和损坏，多次使用会变形。

不锈钢虽传热稍微慢点，但是质地坚硬，不易变形损坏，所以个人建议使用不锈钢材质的勺子做瓢。