东北猪血汤的家常做法

食材:猪血400克，盐2克，油5毫升，姜3片，葱花适量，味精2克，大蒜1瓣

做法:

1，材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片

2，坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香

3，把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑，这是正常的

4，下自己需要的清水量。烧开

5，烧开后小火煮5分钟、下点盐适量

6，一点味精适量、然后撒葱花下去即可