樱桃酱怎么做又脆又好吃(樱桃酱的制作方法家庭版)

樱桃酱怎么做又脆又好吃(樱桃酱的制作方法家庭版)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 09:45:24

樱桃酱怎么做又脆又好吃

做法

原料:樱桃1磅,糖1/2cup,橙皮屑1茶匙做法:

1、樱桃去蒂去核切碎,丢到小锅里,中火边搅边煮至出汁,转小火煮至软烂;

2、放入橙皮屑,转中高火加入糖,慢慢搅动防止糖结底子;

3、煮开以后,保持中火边搅边煮粘稠,用勺子拨开发现有稠密感即可。

不要加水稀释,煮糖的时候不要用大火,并且要看着防止煮焦了。1磅樱桃做出来也就只有1小碗的量,如果你吃得多,不妨多做点,可以在冰箱里保存很久。可能有那么一点费功夫,可是味道比买的成品好上不知多少倍。橙皮屑给了这个樱桃酱完全不同的风味,这可是买不到的味道呀。

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