牛肉海带汤的做法(牛肉海带汤的功效)

牛肉海带汤的做法(牛肉海带汤的功效)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 17:07:09

牛肉海带汤的做法

主料:海带(200克)、瘦牛肉(200克)

辅料:芝麻油(1茶勺)、水(1大碗)、胡萝卜(1/3根)、食盐(适量)、大蒜(1大勺)、大葱(1茶勺)、鸡精(少许)

做法:

1. 海带洗净,切小段;牛肉洗净,切薄片;胡萝卜洗净去皮,切菱形片。

2. 锅烧热,放入香油和葱蒜末炒香。

3. 再放入牛肉片,炒至牛肉变色。

4. 倒入清水大火烧开。

5. 下海带芽转小火煮5分钟。

6. 撇去汤表面的浮沫。

7. 加入适量盐和胡萝卜片略煮。

8. 然后加少许鸡精调味即可。

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