墩子牛肉怎么炖土豆(土豆炖牛肉家常做法重庆)

墩子牛肉怎么炖土豆(土豆炖牛肉家常做法重庆)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 01:34:18

墩子牛肉怎么炖土豆

主料

牛肉适量

土豆适量

胡萝卜适量

辅料

八角适量

桂皮适量

姜适量

油适量

盐适量

老抽适量

葱适量

蒜适量

做法步骤

1.牛肉洗好。

2.切丁。

3.土豆和胡萝卜切丁。放水里备用。

4.锅中放油。下入姜蒜八角桂皮爆炒。

5.然后下入牛肉翻炒。加上老抽。白糖。

6.然后放入水,开始煮。这里需要多一点水。需要多煮一会。我放了两个这么多水。然后水不用煮干了。

7.然后把煮熟的牛肉放碗里装好。

8.然后起锅放油下入土豆胡萝卜翻炒。加盐。

9.然后把牛肉打出来。翻炒一下。

10.然后白菜叶子放入砂锅中。

11.先把胡萝卜放入砂锅底部。

12.然后把所以的放进去。

13.然后淋上之前煮牛肉的汤汁。开始炖。大火开。转小火二十分钟。

14.水开。

15.盖上盖子继续炖煮。

16.汤汁不用全部收干。撒上葱花。留一些下来淋米饭特别香。

17.开吃。

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