世界上哪个国家不吃猪蹄（有哪些不吃猪蹄的国家）

美国人

欧洲由于基督教的传播，也接受了这个饮食规定。中东自14世纪欧洲航海后，

商业利益急剧下降，导致奥斯曼土耳其帝国崩溃，中东人越来越穷，因此很多宗教观念不强的人又开始吃猪肉了，因为同样多的钱买猪肉得到的脂肪要多很多，

而穷的人食品结构中最缺的往往就是脂肪。猪蹄子、猪耳朵、猪头、猪下水和猪血等由于一是脂肪含量相对更高，不利健康，二是缺乏烹饪方法和调料，所以就不吃

了。