下饺子不烂不沾的诀窍（下饺子摇起来不烂不粘的诀窍）

1.

首先锅中加入清水，水开之后一勺盐或者一些葱白，然后再放入饺子

2.

下入饺子之后，用勺子贴锅边慢慢搅拌，尽量的沿着一个方向搅拌

3.

开锅之后加入半碗清水，继续搅拌烧开，这样连续三次即可，煮出来的饺子不破皮不粘锅，一个个圆鼓鼓的超好看。