小吊梨汤商用配方(小吊梨汤中药店配方)

小吊梨汤商用配方(小吊梨汤中药店配方)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 23:15:46

小吊梨汤商用配方

主料:雪花梨2个。

配料:纯净水1.2升、黄冰糖45克、大枣30克、鲜芦根15克、枸杞15克、梨干15克、银耳碎15克、干百合10克、干桂圆肉10克。

详细制作步骤:

1、将鲜芦根15克、干百合10克放入碗中加入适量温水淹没,浸泡30分钟,备用。

2、将雪花梨用清水打湿后用食盐搓洗表层,清洗干净后冲洗干净,切大小均匀的滚刀块,备用。

3、砂锅或者不锈钢锅(其他锅具不要用)加入1.2升纯净水,烧开后加入切好的梨块以及大枣30克、枸杞15克、梨干15克、干百合10克、干桂圆肉10克,再加入泡好的鲜芦根和银耳碎,烧开后转小火熬至40分钟后加入黄冰糖45克即可出锅。

温馨提示:可以根据自己所需口感调整熬煮时间和冰糖的用量。

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