古代厨师称谓是什么（古代对厨师的雅称叫什么子）

“伙夫”、“厨子”、“橱役”等。

是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。