兰花猪肝的做法（甘蓝炒猪肝的家常做法）

主料3人份

猪肝(卤煮)150克

西兰花150克

辅料

花生油15毫升盐少许酱油10毫升胡萝卜20克蒜10克

步骤1

准备食材：猪肝提前煮熟，凉后切片

步骤2

将西兰花用水焯一下

步骤3

热锅放油，放入蒜末爆出香味

步骤4

放入猪肝翻炒几下

步骤5

放入酱油

步骤6

放入西兰花

步骤7

放入胡萝卜翻炒几下

步骤8

放入盐炒匀即可

步骤9

普普通通的一道家常菜，简单美味有营养