用料
干鱿鱼 头500克
尖椒 2个
蒜 2瓣
生抽 1勺
做法步骤
步骤 1干鱿鱼头，凉水泡发切段，尖椒切片备用
步骤 2热锅冷油,放入蒜末，爆香蒜末，下鱿鱼，翻炒至差不多熟了，放入尖椒，淋入一勺生抽，因为干鱿鱼本身很咸，所以不用再放盐，辣椒炒至断生即可出锅，
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