食材
豆腐皮1张生菜4片胡萝卜1根芝麻酱9克
方法
1胡萝卜去皮洗净,生菜清洗干净,放1勺盐浸泡5分钟后,冲洗干净,沥干水分。
2豆腐皮放入开水中焯烫20秒捞出,时间长了豆腐皮会烂的。
3 卷起来,注意要卷紧哈,不然后面切的时候会散架。
4斜刀切成卷,这样装在盘子里比较漂亮。
5摆在盘子的周边,中间放上调好的芝麻酱或者甜面酱都可以的。
食材
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方法
1胡萝卜去皮洗净,生菜清洗干净,放1勺盐浸泡5分钟后,冲洗干净,沥干水分。
2豆腐皮放入开水中焯烫20秒捞出,时间长了豆腐皮会烂的。
3 卷起来,注意要卷紧哈,不然后面切的时候会散架。
4斜刀切成卷,这样装在盘子里比较漂亮。
5摆在盘子的周边,中间放上调好的芝麻酱或者甜面酱都可以的。
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