秋葵炒肉怎么做好吃 秋葵炒肉的家常做法(秋葵炒猪肉的做法大全家常菜)

秋葵炒肉怎么做好吃 秋葵炒肉的家常做法(秋葵炒猪肉的做法大全家常菜)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 18:30:08

秋葵炒肉怎么做好吃 秋葵炒肉的家常做法

猪肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀,腌制10分钟左右。

秋葵洗净,去掉顶部和尾部,切成段。

葱姜蒜切末备用。

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

加入腌制好的肉块煸炒至变色。

加入秋葵段,继续翻炒。

加入盐和少量水,盖上锅盖焖煮2-3分钟。

最后加入少量生抽调味即可。

小贴士:

猪肉可以用瘦肉或五花肉,也可以用牛肉、鸡肉等代替。

秋葵不要煮太久,否则会变得黏糊。

炒肉时可以加入少量的豆瓣酱或辣椒油,增加口感和味道。

炒菜时火候要掌握好,不要炒过头,以免影响口感。

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