请问一下云南富源酸汤猪脚的酸萝卜怎么做的(富源酸汤猪脚的酸萝卜丝怎样做)

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首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 01:02:30

请问一下云南富源酸汤猪脚的酸萝卜怎么做的

材料

萝卜500g,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,糖少许,醋少许,生抽少许,花椒油少许

做法

1.白萝卜削皮,切薄片,加盐,抓软,腌十分钟

2.待萝卜出水后,把水倒掉

3.糖胡椒粉生抽醋,调汁

4.加少许花椒油

5.和腌好的萝卜倒在一起

6.萝卜再腌制十五分钟左右,可以上盘

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