青椒大肠正宗做法（尖椒炒大肠正宗做法）

步骤 1

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先把香肠用隔层放在锅中煮一会，隔层下要倒一些水，煮到香肠软一些能够切为止

步骤 2

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然后把香肠取出，切成片。辣椒也切好。

步骤 3

烧热锅，往锅中放三勺油，铺一下 把辣椒倒入锅中翻炒 加盐 炒几下

步骤 4

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把香肠也倒入锅中翻炒，放适量生抽，加点水 ，再翻炒至熟即可