韭菜空气炸锅的神仙吃法（空气炸锅做韭菜的做法）

韭菜是春季常见的一种蔬菜，而空气炸锅则是家庭里新近流行的一种的做菜工具。下面介绍一种韭菜空气炸锅的神仙吃法。

所需材料：

- 韭菜 适量

- 面粉 适量

- 鸡蛋 1 个

- 红辣椒适量

- 蒜末适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1.将韭菜洗净切成小段，放入碗里。

2.将青红椒洗净后切成小粒，蒜末也切碎备用。

3.在碗中放入1个鸡蛋，加入适量的面粉，搅拌成稠糊状。

4.在稠糊中加入适量的红辣椒粒、蒜末和盐，搅拌均匀。

5.将韭菜段放入稠糊中，用手搅拌均匀，让稠糊均匀地附着在韭菜上。

6.将空气炸锅加热至400°F（约200℃），放入韭菜，倒入1至2汤匙食用油，炸制5至7分钟。

7.炸至韭菜变脆、呈现金黄色时，取出食用即可。

炸出来的韭菜外酥里嫩，味道香脆，极具口感。另外，如果喜欢更辣的味道，可以在稠糊中加入更多的红辣椒和蒜末。