咸鱼炒茄子怎么做好吃(咸鱼炒茄子最简单的做法)

咸鱼炒茄子怎么做好吃(咸鱼炒茄子最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 06:54:00

咸鱼炒茄子怎么做好吃

1

姜、蒜、葱白分别切末,咸鱼清洗好去骨切成小丁

2

茄子去皮后切成块

3

锅内加油,下咸鱼小火炒出鱼香味

4

再下姜、蒜、葱白炒香

5

加入茄子大火翻炒

6

茄肉稍变软时,加入小半碗清水,两勺生抽,上盖小火焖6-8分钟

7

最后收汁,调入少许盐和鸡精炒入味

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