茄子炒咸鱼怎么炒(咸鱼炒茄子最简单的做法)

茄子炒咸鱼怎么炒(咸鱼炒茄子最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 06:17:20

茄子炒咸鱼怎么炒

1· 茄子去皮切块后用盐水浸泡30分钟,去掉茄子的涩味

2· 在锅中倒入油、蒜蓉、咸鱼炒香

3· 倒入沥干水份的茄子炒均匀

4· 加水翻炒一下

5· 加入酱油继续翻炒盖上盖子,收汁后可以开盖关火,继续翻炒出锅

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