主要看个人口味了。
保质期长的蛋糕甜一些,因为糖也有保鲜的作用,所以相对来说,要是个人口味偏甜喜欢偏甜的,就可以选保质期唱的。
蛋糕本身其实可以存放一段时间,但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质,极容易腐败变质,一旦发现奶油变软,发酸,说明蛋糕已经变质,不再适合食用,另外有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天,存放时一定要盖好再放入冰箱,温度维持在2-7度为佳。
主要看个人口味了。
保质期长的蛋糕甜一些,因为糖也有保鲜的作用,所以相对来说,要是个人口味偏甜喜欢偏甜的,就可以选保质期唱的。
蛋糕本身其实可以存放一段时间,但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质,极容易腐败变质,一旦发现奶油变软,发酸,说明蛋糕已经变质,不再适合食用,另外有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天,存放时一定要盖好再放入冰箱,温度维持在2-7度为佳。
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