料
干桂花500g
辅料
糖400g
步骤
1.采集来的干桂花用冷开水淘洗干净。
2.清洗好桂花,理去杂质、蒂头,捞出稍控干水份。
3.取干净的玻璃瓶用开水烫过,尽量甩干水份。
4.底上铺上一层桂花。
5.再铺上一层糖。
6.再铺上一层桂花。
7.用勺把桂花稍压紧后,再铺上一层糖。
8.如此反复直至装满玻璃瓶。
9.用勺压紧,瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口,用少许冷开水把瓶口的糖润湿。
10.盖紧瓶盖,放入冰箱。
11.约半月左右,糖桂花就成了。
料
干桂花500g
辅料
糖400g
步骤
1.采集来的干桂花用冷开水淘洗干净。
2.清洗好桂花,理去杂质、蒂头,捞出稍控干水份。
3.取干净的玻璃瓶用开水烫过,尽量甩干水份。
4.底上铺上一层桂花。
5.再铺上一层糖。
6.再铺上一层桂花。
7.用勺把桂花稍压紧后,再铺上一层糖。
8.如此反复直至装满玻璃瓶。
9.用勺压紧,瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口,用少许冷开水把瓶口的糖润湿。
10.盖紧瓶盖,放入冰箱。
11.约半月左右,糖桂花就成了。
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