烂糊面的做法步骤:1.将猪肉切成小丁,虾仁干泡水后切粒,2.上海青洗干净,控掉水,切小块3.煮好面条
4.锅里放油,热锅温油下姜蒜爆香,下开洋与肉丁,变色取出。5.倒入猪油,放上海青炒二下。6.菜软后,加入鸡汤。7.放入煮过的面条。8.放肉丁及虾粒,盖上大火煮开转中小火煮至细面条涨成粗面条。9.装碗,上桌。
烂糊面的做法步骤:1.将猪肉切成小丁,虾仁干泡水后切粒,2.上海青洗干净,控掉水,切小块3.煮好面条
4.锅里放油,热锅温油下姜蒜爆香,下开洋与肉丁,变色取出。5.倒入猪油,放上海青炒二下。6.菜软后,加入鸡汤。7.放入煮过的面条。8.放肉丁及虾粒,盖上大火煮开转中小火煮至细面条涨成粗面条。9.装碗,上桌。
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