不锈钢锅单面好还是双面好（不锈钢锅厚的好还是薄的好）

不锈钢锅当然是双面好，双面质量好，提着比较重，煮饭不容易粘底，不容易漏，比较耐烧，耐用，不易损坏，保温性能好。而单面锅比较轻薄，煮饭容易粘底，容易漏，保温性差。