油菜蘑菇家常做法 正宗油菜蘑菇怎么做(猪肉油菜蘑菇的做法大全家常菜)

油菜蘑菇家常做法 正宗油菜蘑菇怎么做(猪肉油菜蘑菇的做法大全家常菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-26 02:24:46

油菜蘑菇家常做法 正宗油菜蘑菇怎么做

1、小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分, 切成小丁备用。

2、炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,千万别放多了,一会儿还有香菇汁呢,炒熟后盛出。

3、炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,但不用怕干锅而放水,香菇会慢慢炒出水分的,然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味,最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

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