蘑菇烧油菜做法(蘑菇烧油菜的家常做法)

蘑菇烧油菜做法(蘑菇烧油菜的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-13 16:34:27

蘑菇烧油菜做法

准备材料!油菜香菇清洗干净。

油菜摘好。

香菇切厚片。

锅里烧开水,加入一小勺油一小勺盐,放香菇焯水30秒取出。再放入油菜焯水至断生,取出。

起油锅,放入蒜米爆香,下油菜放入适量的盐煸炒均,加入点鸡精调味。

出锅,用筷子夾出码盘。

锅热倒入适量的油,放入蒜米,姜粒爆出香味。

下焯过水的香菇煸炒出香味。

加入适量的生抽、蚝油、鸡精翻炒入味。

倒入淀粉水,大火收汁至汤汁浓郁。

出锅前撒入葱花!

把香菇浇在码好盘的油菜上。美味即成!

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