煮熟的粽子在28度能过夜吗（粽子煮熟后放冷冻行吗）

可以过夜的，煮熟后的粽子在常温下可以保存2天左右。

在常温28度左右的温度下放在干燥通风处可以放2天左右，最好选择透气性好的包装来存放粽子，并且不要扎紧袋口，一定要尽快加热食用，避免被微生物污染。

如果端午节前后温度高、湿度大，此时适合各种微生物的生长繁殖，煮熟的粽子在常温下保存两个小时后就容易被细菌污染导致粽子变质，如果发现有变质现象建议不要食用。