一般情况下,比较嫩的扁豆角,将它放到开水中煮,大概5-10分钟就能熟了,而要是比较老的扁豆角,煮的时间要更长一些,需要15-20分钟左右,当看到豆子的颜色发生变化,从翠绿色变成深绿色,并且明显变软的时候,就说明熟了。
一般情况下,比较嫩的扁豆角,将它放到开水中煮,大概5-10分钟就能熟了,而要是比较老的扁豆角,煮的时间要更长一些,需要15-20分钟左右,当看到豆子的颜色发生变化,从翠绿色变成深绿色,并且明显变软的时候,就说明熟了。
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