周妈妈烧椒酱最正宗做法（烧椒酱最正宗做法）

最正宗的做法是把红辣椒和花椒炒香后用研磨机碾成粉，然后放入调料盒中加入油、盐、味精、鸡精和葱花拌匀即可。
这种做法可以保证椒酱的香味和口感。
当然，也可以根据个人喜好加入一些其他的调料，比如豆瓣酱或者芝麻酱，以增加风味。