电饭锅做糯米饭需要提前用水泡吗(电饭煲做糯米饭前要泡米吗)

电饭锅做糯米饭需要提前用水泡吗(电饭煲做糯米饭前要泡米吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 23:16:39

电饭锅做糯米饭需要提前用水泡吗

一、电饭锅做糯米饭需要提前用水泡,因为糯米粗纤维含量高,不易煮熟,提前泡一下会让糯米充分吸收水分,这样煮出来的糯米饭,绵软适口,还利于吸收。二、电饭锅做糯米饭的方法:1、准备好材料,糯米,肉末,香菇,油条,紫菜,虾皮,香葱,嫩豆腐,植物油,食盐,料酒,生抽。2、糯米一定要提前泡好,至少5个小时以上,用温水即可。3、泡好的糯米用电饭煲煮熟,水适量。4、油条重新过油炸酥脆,再切块。5、香菇,肉末剁碎,热锅炒熟香菇肉末,需要的调料是料酒,生抽。6、用开水冲泡紫菜虾皮,嫩豆腐,加适量食盐。7、最后把糯米饭扣在盘里,撒上肉末和老油条,加入紫菜虾皮,嫩豆腐,加适量食盐,即可食用。

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