红烧三鲜肉的做法（红烧三层肉的最简单做法）

材料

三层肉300公克，红麴卤汁800㏄

做法

1.将三层肉先冲水洗净备用。

2.取锅，加入红麴卤汁煮至滚沸，再放入作法1的三层肉，改转小火卤约45分钟即可熄火。

3.食用前再切片盛盘即可。