三文鱼鱼头的最佳吃法（三文鱼头为什么不能吃）

步骤/方式1

三文鱼鱼头去鳃洗净切块，用厨房纸巾擦干水分。

步骤/方式2

豆腐切块

步骤/方式3

热锅放油烧热，放入三文鱼头煎至微黄。

步骤/方式4

倒入高汤（或者开水）没住食材，放入姜蒜加盖焖煮8分钟左右至汤色奶白。

步骤/方式5

放入豆腐加盖焖煮5分钟，再倒入生抽、料酒、醋、白糖、加盖焖煮2分钟，放入鸡精、盐、胡椒粉开盖大火烧2分钟稍收一下汁，关火。

步骤/方式6

装盘放小葱段即可

步骤/方式7

开吃了