清蒸大黄鱼的黄色鱼汁怎么调（清蒸鱼黄色汁怎么调）

清蒸大黄鱼的黄色鱼汁可以通过以下步骤来调制：
准备食材：黄鱼、姜、葱、蒜、料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
将黄鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
在鱼身两面各划几刀，用姜片、葱段、蒜片、料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精腌制15分钟左右。
腌制好的鱼放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右，然后关火焖2-3分钟，让鱼更加鲜嫩。
取出蒸好的鱼，倒掉汤汁，将鱼放在盘子里。
将调制好的黄色鱼汁浇在鱼身上即可。
希望这些步骤可以帮助你调制出美味的清蒸大黄鱼的黄色鱼汁。