面面稀饭怎么做（面稀饭的做法大全家常）

一、面稀饭怎么做好吃

（一）食材：白面100克、水1升、碱面5克。

（二）做法：

1、首先，电饭锅里面加1升水。因为后面还要加入一小碗面水，所以要大概计算好，两次水加在一起是不是会溢出来。接着，插电烧开。锅烧开，水沸腾就可以了，不需要持续烧到滚开。在锅开之前，准备好面水。

2、在一个小碗里面倒入100克面粉和5克左右的碱面，然后加凉水搅拌均匀，不要太稀也不要太稠，尽量不要弄成疙瘩状。把碗里的面水倒入开水中。一边倒一边搅拌，尽量让面水均匀的与开水混合。舀一勺水在空碗里冲下，这即节约又帮你洗碗了。这个动作最能触动你的小情感哦。

3、没有煲粥功能的电饭锅，最好是守在电饭锅旁边。因为稀饭很容易扑出来，所以每次要扑的时候揭开锅盖，搅拌一下，然后盖锅再烧，反复大概10分钟就可以出锅了。最后，根据不同的口味，煮的时间长短也不一样。喜欢喝稠一点就多煮一会，喜欢喝稀的，那就少煮一会。