德克士辣翅做法（德克士鸡翅正宗做法）

食材

鸡翅 8个 、 尖椒 2个 、 洋葱 适量 、 韩式辣酱 2勺 、 八角 1个 、 油 适量 、 葱花 适量 、 鸡精 适量 、 糖 适量

烹饪步骤

步骤1/6

把鸡翅或鸡骨棒划两刀，冷水下锅，放少许料酒、姜片和八角，煮出血沫和脏东西。

步骤2/6

锅内放少许油，煸炒鸡翅至黄金色。

步骤3/6

加入洋葱和辣椒煸炒片刻。

步骤4/6

加入韩式辣椒酱一起煸炒。

步骤5/6

放入没过鸡翅的水，大火烧开，小火焖煮，煮至汤汁粘稠，放入白糖、鸡精。

最后一步

撒入葱花出锅。