青菜怎样发酵养猪技术（发酵牧草养猪的正确方法）

方法一：把野草、野菜、树叶及菜叶等，清洗切碎，装入缸内，逐层压实，装8成满后，用草帘盖好，压上石头，几天以后，青饲料下沉后，加满缸水，这样可使饲料与空气隔绝，再发酵1 d，味道变香，即可捞出喂猪。注意放置在阴凉的地方，防止高温引起变质或发酵过度。

方法二：把采集到的青饲料清洗切碎后，先把原料1/ 3 放入锅内，加水煮六、七成熟，再和剩余的2/ 3原料分次逐层压入缸中，盖草帘压石头，等草下沉后加满缸水。3~4 d后，可开缸取用。注意水要没过料的高度。

方法三：把清洗切过的原料，按原料和糠麸10∶1的比例，备好料。先在缸内装一层13~17 cm 厚的青饲料，再装一层3~7 cm 厚的糠麸。这样间隔开，逐层压实，装至8成缸时，覆盖草帘压石头后即加水，使其能淹没饲料7~10 cm。或将青饲料与糠麸相混合，逐层压实，发酵更好。由于糠麸含糖多，可促进和加快饲料的发酵。一般经5~6 d即可喂猪。