1.猪肉洗净剁肉沫，用盐、胡椒粉、老抽、适量水搅拌上劲，腌制
2.香菇去蒂，洗净
3.把香菇剁碎
4.再把胡萝卜去皮，剁碎，葱姜切沫，肉沫放进，加五香粉、鸡精、盐、2勺油、一个鸡蛋拌勺
5.饺皮备好
6.饺子馅拌好，可以包饺子
7.饺子包好，可以下锅，煮熟即可
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