红安鱼面怎么做好吃(湖北鱼面的10种吃法)

红安鱼面怎么做好吃(湖北鱼面的10种吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 16:05:48

红安鱼面怎么做好吃

材料:

排骨(大骨、龙等)100G,鱼面100G(浸5-10分钟),姜10G(切大块状,如果不除鱼腥味可以不放),

味精(或鸡精粉)、精盐,

食用油,水2-3L(适量),

红萝卜1根(切成块状),

玉米1根(切断),

冬瓜100G(切成块状),

八角(好东西,增加汤的香味)

做法:

1,先取部分水烧开,将排骨放入沸水中煮5-10分钟,捞起排骨用清水洗净(这是祛除排骨的血渍及一些油状漂浮物)。

2,然后将排骨、鱼面、姜、红萝卜、玉米、水、八角、少许食用油加入到砂锅中,打开火煮至30-40分钟煮开(鱼面散开呈面条状)。

3,再加入冬瓜、盐,改用文火煲至30分钟即可停火食用。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.