葱姜肉丝怎么炒（炸肉丝的正确方法）

1、肉片洗净切丝，用 腌料 拌匀，略腌五分钟。娃娃菜洗净切丝，姜片切丝。

2、热锅，倒入些许橄榄油，放进姜丝炒出香味，放肉片炒至略变色，再放入娃娃菜一起炒两分钟，起锅前撒葱 ，中大火炒匀即可。