莴笋储存最久的做法（莴笋怎么晒又保存时间长又好吃）

莴笋属于短期保存的蔬菜，最好在采摘后尽快食用，以保持其新鲜口感以及食用效果。不过，以下是一些有助于延长莴笋储存期的技巧：

1. 储存前彻底清洗。用清水将莴笋洗净，用厨房纸或棉布擦干，以免它在储存过程中被细菌污染。

2. 储存莴笋的地方。把莴笋放入一个大的塑料袋，用牛奶袋或者语音记录压缩坚实的带密封盖的容器包裹，放入冰箱的蔬菜储藏室或结冰室存储。储存温度应该保持在0°C到2°C之间，高温和湿度会加速莴笋的腐烂进程，所以需要避免。

3. 结实的笋茎。结实，新鲜的笋茎可以延长莴笋的储存时间。选择无大茎目、笋壁硬且粗糙的品种。

4. 不要削皮。保存莴笋时，不要将其削皮。削皮会破坏莴笋的保护外壳，导致莴笋很快腐烂。

5. 最好在5-7天内食用。不管采用哪种存储方法，莴笋最好在5-7天内食用，以保持新鲜口感和营养价值。

综上所述，储存莴笋的最佳方法是将其放在冰箱的蔬菜室或结冰室内，以低温度和高湿度环境储存。与此同时，结实、新鲜的笋茎和彻底的清洗，都可以延长莴笋的储存时间。