1、用小块木炭烧红,盛在碗中,放入锅内,将锅盖盖好,十多分钟后揭开锅盖,将炭碗取出,焦味就可消失。
2、将锅放在潮湿处,10分钟后,就没有烟熏气味。
3、把烧糊了的菜马上倒入另外一口干净的锅中,然后蒙上一块餐巾,在上面撒点盐,在火上烧一下,等到糊味去除即可。
1、用小块木炭烧红,盛在碗中,放入锅内,将锅盖盖好,十多分钟后揭开锅盖,将炭碗取出,焦味就可消失。
2、将锅放在潮湿处,10分钟后,就没有烟熏气味。
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