步骤/方式1
首先将瘦肉切成肉片
步骤/方式2
放少许盐和姜末
步骤/方式3
放一个鸡蛋少许葱花
步骤/方式4
放入红薯淀粉
步骤/方式5
加入适量开水
步骤/方式6
搅拌揉打均匀
步骤/方式7
锅中放入骨头汤
步骤/方式8
微开后将码好的肉,均匀的一片一片放入锅中,注火不易过大,否则会糊汤。
步骤/方式9
煮至所有肉片浮面,即可起锅
步骤/方式10
撒上葱花即可。
步骤/方式1
首先将瘦肉切成肉片
步骤/方式2
放少许盐和姜末
步骤/方式3
放一个鸡蛋少许葱花
步骤/方式4
放入红薯淀粉
步骤/方式5
加入适量开水
步骤/方式6
搅拌揉打均匀
步骤/方式7
锅中放入骨头汤
步骤/方式8
微开后将码好的肉,均匀的一片一片放入锅中,注火不易过大,否则会糊汤。
步骤/方式9
煮至所有肉片浮面,即可起锅
步骤/方式10
撒上葱花即可。
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