清蒸小公鸡要多长时间（清蒸小公鸡用开水还是冷水）

您好！小公鸡和鸡肉一样，含有丰富的优质蛋白质以及维生素B族，清蒸小公鸡一般需要20~30分钟，如果用高压锅会比较快，15分钟左右，而且肉质鲜美。