香蕉花能吃吗（香蕉花功效与禁忌）

能

1、直接吃

香蕉花是可以直接生吃的，将香蕉花摘下来，用水清洗干净之后，用手抓着吃就行。不过，这样吃并没有多少味道，很多人可能并不愿意。也可以将香蕉花洗干净之后，用来泡水喝，当茶饮，这样吃起来就会更好一些。

2、凉拌吃

无论是生吃，还是泡水喝，这两者方法吃起来都比较寡淡无味，可以将香蕉花和其他蔬菜一起梁凉拌着吃。先将小黄瓜和胡萝卜切成丝。将洋葱切丝后泡到冰水里面浸泡。将大蒜和辣椒切碎，再将香蕉花也切成细丝，倒入盘子里，加入准备好的蔬菜，加入配料拌匀即可。